鳥モモを西京味噌で漬けて表面のお味噌をぬぐって炭火でじっくり中まで火を通しながら表面は焦がさないようにでも皮目がパリパリになるように、脂をほどよくおとしながらうまいことやったやつですって!?#それはやばい
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